月: 2016年8月

最終更新日 2024年10月30日 by jssjss

フランチャコルタはスパークリングワインのひとつです。

北イタリアのロンバルディア州のフランチャコルタで製造されており、瓶内二次発酵と呼ばれるシャンパーニュ方式のスパークリングワインです。

瓶内二次発酵とはワインを瓶に詰めて糖分と酵母を加えて密閉してから、瓶内で二次発酵をさせる方式です。

発酵後も澱引きをしたりしなければならず、手間とコストがかかる方式で最高級スパークリングワインの製造に用いられています。

澱引きとは毎日ボトルを回転させることで瓶の口に澱を集め、瓶内にたまっている炭酸ガスの圧を利用して澱を抜くことです。

澱は雑味の原因になりますし、透明な酒を濁らせてしまう原因となるからです。

ワインの１本１本を毎日毎日年単位で丁寧に手作業で澱引きする手間と時間を惜しまないことでまろやかなすっきりとした味が生まれるのです。

澱引きをした後に減ってしまった液体を補充するためにワインに糖を溶解させますが、この時に加える糖の分量によって甘さが辛口タイプと甘口タイプなどに決まることになります。

瓶の中で発酵が起こるため、アルコールと炭酸ガスが発生して独特のしゅわしゅわ感が出て、アルコールに炭酸ガスが溶け込むことで発泡酒特有の泡が生まれます。

この方式はシャンパーニュ、ブルゴーニュ、アルザス、ロワール、カイヤックムスー、ブランケットドリム、アルボワムスー、スペインのカバといった一流の発泡ワインと同じ製造方法で、イタリアでは最も厳しい認定DOCGの最高峰のクラスのワインの基準に従ったもので、その品質は世界的に認められています。

フランチャコルタはイタリアの限定された地域で厳しい条件を満たしたものだけがフランチャコルタという名称をエチケットに表示することができます。

瓶内の熟成期間が長く、収穫量や搾汁量が少なく、最高の部分だけを使用しています。

生産者が少なく生産者協会の統制がよくとれていて、生産者が協力し合って生産製造をしています。

シャンパンの熟成期間が１５か月、カバの熟成期間は９か月であるのに比べて、フランチャコルタは１年半から５年も熟成を必要とします。

生産者数がシャンパンの１０分の１と少ないこと、収穫量に比較して搾汁量が少ないことからもシャンパンより厳しい基準で生産製造されているワインとして知られています。

イタリアはフランスより南に位置しているため、ブドウが完熟するのですっきりとしたのどごしとさわやかな甘さに仕上がります。

世界で唯一サテンというカテゴリを持ち、気圧が５圧以下で通常６気圧以上のガス圧であるワインと比べて、クリーミーでなめらかな味わいの白ワインもあります。

※フランチャコルタサテンについて

シャンパンとひけをとらない生産方法、味、品質でありながら、価格は低めというリーズナブルさが受けてワインの初心者から達人までおいしく飲むことのできるワインとして注目されているのがフランチャコルタなのです。

ブドウが栽培されているエリアはミネラル分を多く含んでおり、良質のブドウが栽培されます。

日当たりがよく日照時間にも恵まれており、風通しもよくブドウ栽培に適した風土になっています。

使用するブドウは３種類のみでシャルドネ、ピノビアンコ、ピノネーロという品種です。

シャルドネは白ブドウの最高品種として知られていますし、心地よい酸味と芳醇なアロマ、フルーティな味わいが特徴です。

ピノビアンコはフランス原産のピノの系統でサイズが小さく粒にうまみがたっぷりと凝縮されています。

しっかりとした酸味で、ほのかな甘い香りから時間がたつにつれてアーモンドっぽい香りに変わっていきます。

ピノネーロはフランスのブルゴーニュ地方原産の品種で身の粒がぎっしり詰まっています。

酸味が強く、濃厚で熟成させるほどに甘みが加わっていきます。

ブドウはすべて手摘みで収穫され、低空気圧法圧搾機を使用して時間をかけてゆっくりと絞っていきます。

ブドウの風味や品質を損なうことなく、ブドウの甘みやうまみをまるごと絞ることができ、搾汁量も厳しい規定が定められています。

収穫された畑ごと、品種ごとに一時発酵させ、重力によって異物を除去し、澄んだブドウジュースにしていきます。

繊細で奥深い味を堪能できるワインとして人気が高く、極上のスパークリングワインとして贈り物にもよく利用されています。

キュヴェはインペリアーレ、プレステージ、ブリュットと種類も多く、ハーフサイズもあり利用しやすくなっています。

ヴァンジーニ、カデルボスコもエレガントで心地よい味わいです。

キュヴェは特にワインの初心者におすすめのワインでアロマ・グラン、ブリュットはワイン初心者のワインとして利用されているほど甘く熟したフルーティなアロマが特徴です。

酸味と果実の甘さがほどよくブレンドされたバランスの良さで、お料理の相性も抜群です。

個性的で豊潤な味と香りを楽しみたいワイン上級者におすすめなのがブリュットでシルキーな舌触りとエレガントな味わいが特徴です。

最終更新日 2024年10月30日 by jssjss

エルセーヌはボディエステからフェイシャルエステ、脱毛と各種のメニューを取り揃えたエステサロンです。

ボディエステではお得な体験コースを用意しており、誰でも手軽に受けられる内容になっているので、スリムなプロポーションを目指す方におすすめです。

体験コースを受ける際は、初めにボディの状態からチェックしていきます。

カウンセリングによって自分が太ってしまった原因が分かるため、効果的な施術が受けられます。

施術前には二の腕から足首まで対象部位のサイズを計測します。

実際のボディエステを体験していきますが、初めに遠赤外線ドームに入って大量の汗を流します。

岩盤から放出される遠赤外線の効果によって血行が促進されて体の中に溜まっている余分な水分を排出します。

次に微弱電流と温熱効果で血行を促進するイオンパックに移ります。

血行が促進されるとリンパの流れがスムーズになるため、痩せやすい体質を作る際に効果的です。

ショウガやウコンなどを使ったハーブボールの香りに包まれながらイオンパックを受けるので、リラックスしながらポカポカ気分が体験できます。

次に低周波で刺激を与え、普段使わない筋肉を刺激します。

続いて全身のリンパを流し血のめぐりを良くするOラインポイントトリートメントに移ります。

このトリートメントでは肩から腰、お尻、ひざ裏、足首、ウエスト、太もも、二の腕という気になる部位を徹底的にケアします。

痩せにくい原因となっているリンパと血のめぐりを改善することで、スリム効果が実感できるのです。

全ての体験メニューが終了したら再びサイズを計測しますから、施術前と比較すれば効果は一目瞭然です。

全身の代謝が高まるだけでなく脚まですっきりと細くなっていることが分かるでしょう。

フェイシャルエステでは自分の肌に起こっているトラブルを改善するためのコースが選べるようになっています。

ニキビでお悩みの方には浄化コースが用意されており、施術回数を重ねるごとに赤みを帯びたガンコなニキビがキレイに解消していきます。

シミにお悩みの方は極みコースが最適で、気になっていたシミが薄くなるだけでなくリフトアップ効果も実感できます。

フェイシャルエステの体験コースでは、初めにカウンセリングを行って肌状態や悩みを聞きながら浄化コースがいいか極みコースがいいかを判断していきます。

次に微弱電流と温熱効果で血行を促進するイオンパックに移ります。

血行が促進されるとリンパの流れも改善されますから、美しい肌を目指すための第一段階となります。

首マッサージでは頭と体をつなぐ首をマッサージしていきます。

リンパに沿ってケアするため、むくみを改善してスッキリとしたシャープなフェイスラインが実感できるでしょう。

さらに肩マッサージで筋肉のこわばりを解消し、血流を促します。

僧帽筋周辺をしっかりと揉み解すことで血流が改善し、美肌に一歩近づきます。

マッサージが終わったら美肌の土台を作るためのクレンジングを行います。

優しいクレンジングによって肌に詰まった古い角質や毛穴の汚れをしっかり取り除いたらナチュレシートを使用します。

肌の悩み別のシートマスクには美容成分が贅沢に含まれており、肌に密着しながら美容成分を浸透させていきます。

次に光フェイシャルで気になる部分を徹底的にケアしたら、潤いパックを使ってすみずみまで保湿します。

潤い成分を含んだジェルマスクを使えば、ハリと弾力のある若々しい肌へと導かれるでしょう。

脱毛エステではビューティスムーススキン脱毛と呼ばれる施術を提供しています。

光沢のあるツルツル肌が実感できる脱毛法で、肌への負担はほとんどありません。

短い時間でスピーディーに施術が受けられるというメリットもありますし、しっかり研修を受けたスタッフが対応するという安心感もあります。

ビューティスムーススキン脱毛は、レーザー脱毛と比べて短時間で終わることや肌がダメージを受けることがないことなどが魅力です。

もちろん強い刺激を受けることもありませんし、他の脱毛法と比べてお得な料金設定になっていることも大きなメリットと言えるでしょう。

エルセーヌの脱毛は月々の支払いがラクラクで、お財布の負担になりません。

毛周期に合わせて脱毛していくため、効率的な施術効果が実感できます。

エルセーヌは数ある脱毛サロンの中でも予約が取りやすいことで人気を集めています。

計画的に脱毛が進められるので、毎日忙しく過ごしている女性も安心して選べます。

仕上がりの肌には自信が持てるようになり、夏のシーズンも安心です。

ビューティスムーススキン脱毛の全身２８箇所脱毛プランでは、両ワキや背中、ヒジ上、ヒジ下、へそ周り、手の甲と指、ヒザ上、ヒザ下、足の甲と指などが脱毛の対象箇所となっています。

他にもフリーセレクトプランやデリケート脱毛セットプランがあるので、自分の希望に合った脱毛プランを選ぶといいでしょう。

 

最終更新日：2016年9月1日

最終更新日 2024年10月30日 by jssjss

新郎新婦から結婚式の二次会の幹事を頼まれたら、まず頭に浮かぶのが『余興』ですね。

筆者も数々の結婚式の二次会に呼ばれたり、自ら幹事になったりと、色々な二次会に参加してきましたが、やはり余興の『景品』にセンスがあるかないかで盛り上がり方も変わりますし、呼ばれたゲストのみなさんからも『すごくよかった』と言っていただけたり、なにより新郎新婦から感謝される度合いがかなり違います。

さて、それではどんな『景品』が喜ばれるのか？

今はネットでも景品専用のお店やサイトがたくさんあったりするので、そういうのも参考にするとよりわかりやすいと思います。

幹事のみなさんは予算だったり、個数などで色々と頭を悩まされるところですよね。

予算の方ですが、こちらはきちんと新郎新婦と話し合いをしてから決めるのが一番です。

新郎新婦によっては会費の中からまかなって欲しいと言う人もいれば、足りない分は手出しすると言ってくれる人もいるので、やはりお金が関わる部分になりますので、そこはお互いきちんと話し合って決めてください。

以前、筆者が数人で幹事をした時に、幹事のリーダーの人がお金の部分について、新郎新婦ときちんと話し合っていなかったため、会費でまかなえなかった分は、幹事みんなで数万円の自腹を切る事態になりました。

せっかくのお祝いの場でなんとも後味の悪い雰囲気になってしまったので、決してそのようなことにならないように、きちんと新郎新婦と話し合いしていただきたいです。

ネットで探せば二次会景品の予算ごとに人気商品が選べるサイトもありますので、ぜひ活用してみてください。

あと、個数ですが、だいたいの目安としては余興のゲームに参加する人数の1/3の方には当たるようにしておきましょう。

なので、もし参加人数が30名だとすると10名分は準備されるといいと思います。

もし予算に余裕があるのならば、ゲームに外れた人にも、なにかミニギフトも準備しておくとゲストの方々からはとても喜ばれます。

ミニギフトは個数がいるので予算はだいたい300円以内で抑え、ちょっと気の利いたお菓子やドリンク、金券ショップで購入した図書カードやクオカードなど、誰がもらって当たりハズレのない商品にしましょう。

予算や準備する個数が決まりましたら、いよいよ景品の選択です。

なんだかんだでやはり一番喜ばれるのは『商品券』や『遊園地やテーマパークの入場券』といった豪華な品はどの二次会でも喜ばれました。

その際に商品券や入場券は大きな目録に入れて、目立つようにしておくのもゲストを楽しませる技の一つです。

もし余裕があればその当たる品の、専用のパネルなども作ると、より豪華な印象をあたえるのでゲストのみなさんは喜ばれます。

その他に喜ばれるのは『食べ物』です。

デパ地下などのスイーツ売り場のお菓子や新郎新婦に関わりのある地域限定品のお菓子や特産物など、特に流行に敏感な女性には喜ばれました。

ちなみに筆者が喜ばれたデパ地下のお菓子は、普段は行列ができてなかなか自分では買いにいけないお店のお菓子や、新郎新婦が福岡の方だったので『博多ラーメンの詰め合わせ』などにした時はかなり好評でした。

デパ地下のお菓子は意外と男性の方にも好評で、男性の方は自分が食べなくても、お土産やプレゼントして渡したりできるので喜ばれます。

ただここで気をつけたいのは、あまり重いものを選ばないということです。

以前、筆者が参加した二次会で『お酒の一升瓶』が当たったことがありますが、持ち帰るのに大変苦労したので、当たった方が持ち帰るのに負担のかからないぐらいの重さにしましょう。

価格帯も1000円〜3000円辺りまでと幅広く予算によって調整できるのでオススメです。

その他には、参加されるゲストの方々がどんな方々かで決めるのもひとつの方法です。

独身の方が多いなら『キッチングッズ』やウケ狙いに『婚活の本』なども以外と好評でした。

既婚者やお子さんをお持ちの方が多いのなら夫婦や家族で使える『たこ焼き器』や『お子さんに人気のキャラクターのグッズ』『文房具』なども喜ばれます。

その他には安くて喜ばれるものとして、『入浴剤』『タオルやハンカチ』『駄菓子やスーパーのお菓子の詰め合わせ』なども1000円以内で抑えられるので、個数が必要な時はこういう商品もぜひ利用してみるといいと思います。

ちなみに筆者が参加した二次会で一番最悪でみんなから酷評だった景品は『アダルトグッズ』でした。

きっとその時の幹事さんたちは、ウケ狙いで準備されてたようなのですが、全てそっち系の品だったので、女性の参加者はみんなドン引きしていました。

そしてその時の新郎新婦がアパレル業界に勤めてる方だっただけに、とてもおしゃれな商品がもらえると期待していたゲストたちは余計にがっかりしていました。

絶対にダメとは言いませんが、筆者をあまりオススメいたしません。

どうしても景品にしたい時には新郎新婦に一言断りを入れたほうがいいと思います。

その時の幹事の方々は新郎新婦からそうとうクレームを受けたと後日談で聞きました。

ぜひこれらのことを参考にしてゲストのみなさんはもちろん、新郎新婦からも喜ばれ、盛り上がる『余興』にしましょう。